2020年の新米「実りの百年米」「キヌヒカリ」
今年は向平エリア、塩崎エリア、菖蒲脇エリアで栽培し、 収穫量は、「実りの百年米」256俵、「キヌヒカリ」11.5俵となりました。
「実りの百年米」は7月の多雨、8月の少雨、そして酷暑のせいか、“5日晴れて1日雨”という理想の環境とはならず、 残念ながら昨年と比べ、収穫量が減ってしまいました。
2020年新米 販売開始しました
食味値、88点を獲得
食味値については昨年の87点を上回り、今年は88点を出しました。
100点満点で表される食味値は、お米の美味しさの指標でもあり、人が美味しいと判断する値が70〜80点だと言われています。
今年は全エリアのうち、6割以上のエリアが昨年より良い数値となりました。
100点満点で表される食味値は、お米の美味しさの指標でもあり、人が美味しいと判断する値が70〜80点だと言われています。
今年は全エリアのうち、6割以上のエリアが昨年より良い数値となりました。
実りの百年米プレミアム
「実りの百年米」は、食味値86点以上を「プレミアム米」として販売しています。
実りの百年米販売サイトでは、きもとファーム栽培エリアMAPから、栽培地区や食味値をご覧いただき、ご希望の地域のお米を選択してご購入いただくことができます。
実りの百年米、実りの百年米プレミアム、キヌヒカリをお好みに合わせてお選びください。
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実りの百年米、実りの百年米プレミアム、キヌヒカリをお好みに合わせてお選びください。